Ви знаєте, як готуються хінкалі? Чи, може, вам відомо, як грузини витримують вино? До сьогоднішнього дня я про це навіть не задумувалась, але до нас завітав з профорієнтаційною кампанією харизматичний кухар ресторану грузинської кухні «Суліко» Гіві Михайлович, який утаємничив нас у ці тонкощі.

Промова була цікавою й повчальною навіть для тих, хто вже визначився зі своїм майбутнім в іншій сфері діяльності, адже мовець наголошував на тому, що до своєї справи потрібно підходити творчо, вкладати в неї частинку себе і лише тоді ти станеш найкращим знавцем своєї справи. Щоб досягти успіху, необхідно розвивати свої навички в обраному напрямку й вірити у свої сили. Їжа потрібна людям завжди, а тому професії кухаря,технолога, кондитера потрібні в будь-який час. Ми говорили про тонкощі процесів переробки та зберігання продуктів харчування, за якої температури потрібно подавати гаряче та холодне, чому в деякі ресторани хочеться приходити знову і знову, і з’ясували,що такі заклади створюються в першу чергу з любові до мистецтва куховарства.

З усього почутого на заході я виділю думку, яка допоможе майбутнім абітурієнтам визначити свою подальшу долю: варто йти за покликом серця, щоб в обраній професії вам хотілось розвиватись і творчо підходити до неї, шукати нові способи розвитку сфери своєї діяльності, любити те,що ви робите й отримувати від цього задоволення. Тож, бажаю кожному визначити цікавий для себе шлях у житті та успіхів у досягненнях і навчанні

Анна Марчук, учениця 10-А класу

Анжела Миколаївна, вчитель технологій